Сформировать из фарша фрикадельки. Выложить в форму (овальная 28*20, высота 6 см.).

---

Чеснок и по желанию другие специи залить небольшим количеством воды. Размешать.

---

Добавить сметану и вылить соус в форму.

---

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.