Абрикосовый пирог
|
Посыпка: |
|
Абрикосы консервированные |
 |
|
Миндаль |
|
|
↑ Измельченный |
|
Мука пшеничная |
|
|
Ванильный сахар |
|
|
Корица |
|
|
Цедра лимона |
|
|
Сахар |
|
|
↑ Пудра |
|
Масло сливочное |
|
|
Тесто: |
|
Цедра апельсина |
|
|
Соль |
|
|
↑ Щепотка |
|
Мука пшеничная |
|
|
Цедра лимона |
|
|
Миндаль |
|
|
↑ Хлопья |
|
Миндаль |
|
|
↑ Измельченный |
|
Ванилин |
|
|
↑ или ванильный сахар |
|
Сахар |
|
|
Масло сливочное |
|
|
Мед |
|
|
Яйцо куриное |
|
|
Разрыхлитель |
|
Тесто:
Миндаль взбить с 1 яйцом, добавить масло и сахар, 5 Яиц перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванилином, цедрой лимона и апельсина, добавить в яичную смесь.
Замесить тесто.
Крошка:
Миндаль смешать с корицей, ванильным сахаром, сахарной пудрой и маслом.
Замесить руками, добавить муку и цкдру, перетереть что-бы получилась крошка.
На тесто выложить половинки абрикосов срезами вверх, полить медом, посыпать крошкой.
выпекать 45 минут при температуре 180°С.
| Белки: | |
| Жиры: | |
| Углеводы: | |
| Калораж: | |
| Вес: | |
| Порции/Кол-во: | |